Duševní a fyzické zdraví jsou tak těsně spojené, že najít správný lék na jednu nemoc podmiňuje odhalit skrytý neduh v jeho opačné části. Nejúčinnějším postupem k léčení těla a mysli zároveň se jeví užívání…

Ještě předtím, než se vyvinul lidský druh, byla planeta Země pokrytá rostlinnými organismy. Musely bojovat s mikroorganismy, změny klimatu a dalšími významnými změnami. Během svého rozvoje byl člověk plně závislý na rostlinách, ať…

Jeden z mých čtenářů se mě nedávno zeptal: „Frede, proč vůbec nemluvíš o výhodách stravování na lokálních potravinách, a jak je možné, že jíš tolik dovezeného jídla?“ Několikrát týdně dostávám otázky, jak je…

Rád bych vám položil jednoduchou otázku: Máte pocit, že ze svého stravovacího systému těžíte maximum? Koneckonců všichni chceme to samé – zvýšit množství energie, mít krásné a zdravé tělo, delší a kvalitnější…

Podběl lékařský – je to jedna z prvních jarních bylinek a má tu výhodu, že ji pozná každý, i naprostý zelenáč. Je to bylinka z čeledi hvězdnicovitých. Má charakteristický šupinatý stonek a…

Plicník patří do čeledi brutnákovitých a je jednou z našich prvních jarních bylinek. Rád se schovává v nějakém řidším houští (aspoň mně to dělá) na okrajích luk a lesů a někdy se…

Je to rostlina z čeledi prvosenkovité, typická jarní bylinka. Najdete ji téměř všude – na loukách, na okrajích cest a lesů, v křovinách. Má typicky uspořádané lístky v přízemní růžici, mezi nimiž…

Někdo tvrdí, že před začátkem přechodu na živou stravu je potřeba držet půst – od úplného, při kterém pijete jen vodu, po několikatýdenní pití ovocných a zeleninových džusů. Já nejsem „půstovač“. Mám…

Tento článek začíná jedním zajímavým překladem, který může sloužit jako zjednodušený přehled doporučených potravin. V žádném případě není závazný a o některých bodech by se dalo jistě diskutovat, ale myslím si, že…

Jaké je tajemství dělení stravy Principy kombinování přijaté potravy byly poprvé vysvětleny na začátku 20. století Dr. Johnem Tildenem, M. D. a Dr. Williamem Howardem Hayem, M. D. Jejich práci následoval výzkum…