Dnešní uspěchaná doba hodně mluví o zdravém životním stylu. Měli bychom pravidelně cvičit, jíst jen kvalitní potraviny, nepřejídat se a relaxovat, abychom se nezbláznili. Většina se řídí klasickým způsobem života a dělá…

Znovu jsem objevila zelené smoothie. Co tím přesně myslím? Třeba tohle je jeden z mých oblíbených receptů: 4 zralé hrušky, svazek petržele a šálek vody. Vše dobře promixuji. Vypadá to opravdu zeleně, ale…

Duševní a fyzické zdraví jsou tak těsně spojené, že najít správný lék na jednu nemoc podmiňuje odhalit skrytý neduh v jeho opačné části. Nejúčinnějším postupem k léčení těla a mysli zároveň se jeví užívání…

Ještě předtím, než se vyvinul lidský druh, byla planeta Země pokrytá rostlinnými organismy. Musely bojovat s mikroorganismy, změny klimatu a dalšími významnými změnami. Během svého rozvoje byl člověk plně závislý na rostlinách, ať…

Jeden z mých čtenářů se mě nedávno zeptal: „Frede, proč vůbec nemluvíš o výhodách stravování na lokálních potravinách, a jak je možné, že jíš tolik dovezeného jídla?“ Několikrát týdně dostávám otázky, jak je…

Rád bych vám položil jednoduchou otázku: Máte pocit, že ze svého stravovacího systému těžíte maximum? Koneckonců všichni chceme to samé – zvýšit množství energie, mít krásné a zdravé tělo, delší a kvalitnější…

Podběl lékařský – je to jedna z prvních jarních bylinek a má tu výhodu, že ji pozná každý, i naprostý zelenáč. Je to bylinka z čeledi hvězdnicovitých. Má charakteristický šupinatý stonek a…

Plicník patří do čeledi brutnákovitých a je jednou z našich prvních jarních bylinek. Rád se schovává v nějakém řidším houští (aspoň mně to dělá) na okrajích luk a lesů a někdy se…

Je to rostlina z čeledi prvosenkovité, typická jarní bylinka. Najdete ji téměř všude – na loukách, na okrajích cest a lesů, v křovinách. Má typicky uspořádané lístky v přízemní růžici, mezi nimiž…

Někdo tvrdí, že před začátkem přechodu na živou stravu je potřeba držet půst – od úplného, při kterém pijete jen vodu, po několikatýdenní pití ovocných a zeleninových džusů. Já nejsem „půstovač“. Mám…