Fosfor

by redakce
Publikováno: Poslední aktualizace 2 minutes read

Fosfor je minerál, který je nezbytný pro zdraví lidského organismu. Je to druhý nejhojnější minerál v těle, po vápníku. Fosfor se podílí na mnoha důležitých funkcích v těle, jako jsou:

  • Tvorba kostí a zubů: Fosfor se spolu s vápníkem podílí na tvorbě kostí a zubů. Je to důležitý stavební materiál pro kosti a zuby.
  • Metabolismus: Fosfor se podílí na metabolismu, tedy na přeměně potravy na energii. Je důležitý pro správnou funkci svalů a nervů.
  • pH krve: Fosfor je také důležitý pro udržení správné hladiny pH krve.
  • Acidobazická rovnováha: Fosfor se podílí na acidobazické rovnováze v těle.
  • DNA: Fosfor je součástí DNA, což je důležitý genetický materiál pro všechny buňky v těle.

Doporučená denní dávka fosforu pro dospělé se pohybuje mezi 700-1000 mg.

Kde se nachází fosfor?

Fosfor se nachází v mnoha potravinách, jako jsou maso, mléčné výrobky, obiloviny, luštěniny a ořechy. Je důležité konzultovat s lékařem nebo nutričním poradcem, pokud máte obavy o svůj příjem fosforu.

Průmyslově vyráběné potraviny obsahují fosfáty čili soli fosforu jako přídavné látky, což může vést k nadměrnému nežádoucímu příjmu fosforu. Vitamin D zvyšuje vstřebávání fosforu nezávisle na vstřebávání vápníku. Fosfor snižuje vstřebávání železa v těle.

Proč je důležitý fosfor?

Fosfor je důležitý pro mnoho biologických procesů v těle, jako je růst a udržení zdravých kostí a zubů, přenos energie, reprodukce a DNA syntéza. Fosfor také pomáhá při regulaci pH krve a tvorbě buněčných membrán. Nedostatek fosforu může vést k nedostatku kostní hustoty, osteomalacii a snížené imunitě. Přebytek fosforu může způsobit vážné problémy s ledvinami a kardiovaskulárními chorobami. Doporučená denní dávka fosforu pro dospělého je 700 mg. Fosfor se nachází v potravinách, jako jsou maso, ryby, mléko a mléčné výrobky, vejce, fazole, ořechy a sója.

Co s nedostatkem fosforu?

V případě nedostatku fosforu, by se mělo zkontrolovat jestli dostatečně konzumujete potraviny bohaté na fosfor, nebo je nutné uvažovat o užívání doplňku stravy s fosforem. Je však důležité si uvědomit, že příliš mnoho fosforu může být stejně škodlivé jako nedostatek, proto se vyvarujte předávkování doplňkem nebo potravinami bohatými na fosfor.

Je také důležité, že pokud máte problémy s ledvinami nebo kardiovaskulárními chorobami, měli byste se poradit s lékařem před užíváním doplňku stravy s fosforem nebo změnou stravovacích návyků.

Nepřehlédněte - další zajímavé články

Zanechat komentář

* Zanecháním komentáře souhlasíte s ukládáním své přezdívky (jména, pojmenováním, příjmení apod.), včetně email adresy za účelem pouze technického rázu (blokovaní SPAM). Žádné údaje nejsou dále zpracovávané ani předávané třetím stranám. Přečtěte si Podmínky užívání a ochrana soukromí.